Sabatelivs 2016 barrica , Gran Oro.
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Sabatelivs 2016 barrica , Gran Oro.

  Bodegas Lareu , refundada¬† por Primitivo Lareu , ubicada en¬† Sabadelle provincia de¬† Lugo ,elabora vinos con car√°cter¬† respetando¬† la tierra y las vi√Īas ,la variedad m√°s plantada es la Menc√≠a e seguida de la variedad Godello. Vinos de autor que dan forma en la vi√Īa y luego en su curiosa bodega, Primitivo es […]

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Fondillón, el mejor vino de la Historia y de 2020

Hace dos a√Īos David Carbonell encontr√≥ un tesoro. Lleva desde los 17 a√Īos dedicado al mundo del vino. Bodeguero de segunda generaci√≥n, en 2018, este alicantino de 41 a√Īos, encontr√≥ un trozo de historia en Ca√Īada, una peque√Īa localidad del interior de Alicante. Un proveedor de uva le ense√Ī√≥ la bodega de sus antepasados que […]

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APRENDE A  CONSERVAR EL VINO CORRECTAMENTE EN CASA
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APRENDE A CONSERVAR EL VINO CORRECTAMENTE EN CASA

Hoy comenzamos desde esta secci√≥n de noticas una serie de recomendaciones y consejos que nos ayudaran a poder disfrutar de nuestros vinos preferidos de la mejor forma posible. Que si la botella boca abajo, que no le d√© el sol, que si nevera, que si calor, toda una serie de mitos que no sabemos cual […]

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Conoce el origen de las copas Josephine
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Conoce el origen de las copas Josephine

Kurt Josef Zalto (Austria, 1961) se crio en un taller artesanal de vidrio, igual que las seis generaciones anteriores de su familia, los Zalto; originarios del V√©neto, aprendieron a trabajar ese fr√°gil material en el siglo XVIII, y en 1770 se establecieron en la vecina Austria, en la regi√≥n de Waldviertel, donde contin√ļan activos y […]

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La guía deficitiva en 10 pasos para poder disfrutar de un espumoso.
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La guía deficitiva en 10 pasos para poder disfrutar de un espumoso.

Se acercan las Navidades y con ellas los tiempos de celebraciones en familias y fiestas con los amigos. A√ļnque este a√Īo ser√°n unas Fiestas atipicas. No quita que podamoes tener nuestros momentos y en donde un buen espumoso nos har√° poner un punto de alegr√≠a a estas fiestas. Este decalogo pretende ser una gu√≠a que […]

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Un tinto argentino fue elegido ‚Äúvino del a√Īo‚ÄĚ entre los 100 mejores del mundo
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Un tinto argentino fue elegido ‚Äúvino del a√Īo‚ÄĚ entre los 100 mejores del mundo

El¬†Malbec¬†mendocino ya no est√° solo. Cepa emblema de la calidad de los vinos argentinos, este a√Īo m√°s que nunca se demostr√≥ que otros varietales¬†y otras regiones del pa√≠s pueden alcanzar los mismos o superiores niveles de excelencia. As√≠ como un¬†Tannat de Salta¬†obtuvo el m√°ximo puntaje en la √ļltima edici√≥n de los Decanter Wine Awards 2020, […]

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Cinco vinos malbec espa√Īoles tan apetecibles como los argentinos
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Cinco vinos malbec espa√Īoles tan apetecibles como los argentinos

Los vinos con malbec son secos y con mucho cuerpo. Exhiben una rica nariz e intensos sabores de frutas negras maduras como las moras y las ciruelas rojas. Son jugosos, carnosos, afrutados y dulces, con notas de vainilla, toffe, tabaco, chocolate negro y roble. Poseen niveles de taninos medios y moderados y combinan perfectamente con […]

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10 vinos tintos espa√Īoles por descubrir entre los 100 Mejores Descubirmientos del 2020 de la gu√≠a de Robert Parker.
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10 vinos tintos espa√Īoles por descubrir entre los 100 Mejores Descubirmientos del 2020 de la gu√≠a de Robert Parker.

Otra vez volvemos a tener entre nosotros The Wine Advocate del prestigioso en√≥logo Robert Parker. Es ella se acaba de publicar un listado actualizado con los 100 Mejores Descubrimientos de Vinos del 2020. Y¬†en la¬†lista¬†tenemos la¬†suerte¬†de encontrar hasta¬†10 vinos tintos espa√Īoles¬†que, a buen seguro, se¬†revalorizar√°n¬†dentro de muy poco. La mayor√≠a de estos¬†tintos a descubrir¬†pertenecen a¬†bodegas […]

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La gran en√≥loga espa√Īola:
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La gran en√≥loga espa√Īola: “La gente est√° con la tonter√≠a de los maridajes y eso ayuda mucho al sector”

Isabel Mijares es una prestigiosa en√≥loga espa√Īola. Hija de militar en una familia de ocho hermanos (cinco mujeres y tres hombres), conservadora y muy mon√°rquica, estudi√≥ ciencias qu√≠micas en Madrid antes de mudarse a Burdeos con una beca, donde se licenci√≥ y doctor√≥ en Enolog√≠a. “Tuve la gran suerte de que √Čmile Peynaud, padre de […]

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