LICOR CAFE MARTIN CODAX 70CL

Los aguardientes “Martín Códax” se obtienen a partir de orujos de uva de Albariño fermentados y destilados lentamente, tras un cuidadoso prensado del bagazo de la uva, dando como resultado un producto natural y primario.
Mediante el sistema de destilación de arrastre de vapor, se logra un ritmo de destilación lento y constante, que permite la aparición de de los componentes aromáticos más apreciados.
El aguardiente “Martín Códax” es fruto del trabajo, la pasión y la voluntad de nuestras gentes, que han aportado toda su experiencia para obtener uno de los productos más tradicionales y valorados de Galicia.
Adecuado para sobremesa, servido al natural o en copa helada, además de digestivo, es un excelente acompañante del café.

Categoría:

Descripción

MÉTODO DE ELABORACIÓN
Se obtiene mediante maceración de aguardiente de Albariño con una estudiada selección de cafés de Brasil, África y Colombia.
GRADO ALCOHÓLICO
30º
NOTA DE CATA
FASE VISUAL
Presenta un atractivo color marrón chocolate, de tonalidad oscura pero brillante.
FASE OLFATIVA
Gran intensidad aromática, persistencia de aromas de café recién tostado.
FASE GUSTATIVA
Es agradable en boca, suave, goloso, excelente equilibrio y persistencia.

Información adicional

Peso 1 kg

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