FINCA MONCLOA

Descripción

Los ensayos en parcelas de experimentación de variedades blancas y
tintas, que desde 1972 ha realizado la  empresa González Byass en sus viñas de
Jerez de la Frontera, ha llevado a la plantación en el año 2001 de una parcela de
45 Has en la zona de Arcos dela Frontera (Cádiz) con la selección de las variedades
tintas mas adecuadas a las características del clima y suelo, para la elaboración de
vinos de alta calidad.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y la
autóctona Tintilla de Rota son las variedades utilizadas para los coupages que conforman nuestros vinos.
Nota de cata
Color:  Rojo Rubí intenso con ligeros tonos violetas
Aroma:. Aroma afrutado, equilibrio e intenso, con claras notas de vainilla y especias.
Sabor: Suave y equilibrado con cuerpo, retrogusto a frutas rojas, vainilla y frutos secos. Final persistente con taninos suaves.

FICHA TECNICA
VARIETALES
68% Cabernet Sauvignon
25%,Syrah ,
4% Merlot y
3% Tintilla de Rota
GRADUACION 14%
CRIANZA
9 meses en barricas mixtas de roble francés y americano, y con un mínimo de 2 años de madurez en botella

BODEGA: FINCA MONCLOA

BODEGA: FINCA MONCLOA