PEZA DO REI 2018

Variedad de uva: 100% Mencía.

Obama brindó con Peza do Rei en la gala anual de la élite empresarial y política hispana de EEUU.

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Descripción

Variedad de uva: 100% Mencía.
Elaboración: Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 12 días a una temperatura entre 22-28ºc. Fermentación malo láctica y suave clarificación, posterior reposo en depósito y en botella hasta comercialización (2-3 meses).
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Servir entre 15º-17ºC.
Nota de Cata: Color rojo cereza brillante a la vista, intensidad media con expresiones a frutos rojos en fase olfativa, y en fase gustativa es equilibrado, suave y frutal.

Información adicional

Peso 1 kg

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