Descripción
Tipo de producto
Mosto parcialmente fermentado
VARIEDAD:
100% Mencía
GASTRONOMÍA:
Ideal como aperitivo,
pastas, pizzas y postres
de todo tipo
OTROS DATOS
Cajas de 6 botellas 3/4
La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Capa baja, color rosa palo.
Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.
Grado alcohólico 7% Vol
Azúcar residual 100g/L
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