Descripción
A Coroa es la segunda bodega más antigua de Galicia. Centra sus esfuerzos en elaborar vinos de calidad, en este caso empleando cepas prefiloxéricas de garnacha tintorera de más de 100 años de antigüedad. Maceración en depósito de acero y posterior fermentación maloláctica en barrica durante 6 meses.
Este tinto de producción inferior a 2.000 botellas debido a la escasez de sus cepas centenarias, se caracteriza por su gran potencial aromático, sus amplias sensaciones aterciopeladas en boca y vigorosidad de su tanino, especialmente afrutado y particularmente armónico en su conjunto.
Con la maduración el vino adquiere una estructura importante.
Cada cepa de una producción de 1 kg.
14% vol. 75 cl. Garnacha tintorera (100%).
NOTA DE CATA: Color rojo picota con ribete violáceo. En nariz resulta potente, agradable y fino, con notas a fruta negra (mora y arándanos). En boca presenta estructura y cuerpo, dejando sensaciones aterciopeladas. Tanino vigoroso, especialmente afrutado. Se trata de un vino con un gran potencial de envejecimiento.
RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura entre 15 y 18ºC.
BODEGA: A COROA
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